Recherches de compétences pour aider à mettre en oeuvre le « Moungo Taste Trail » | Je suis au Cameroon
Cameroon
Recherches de compétences pour aider à mettre en oeuvre le « Moungo Taste Trail »
byCommunauté Urbaine de Nkongsamba(Collectivité locale)
Key information
Publication date
16 April 2026
Timing
Permanent
Remote action
Partially
Target audience
Diaspora exclusively
Tourism
Published on 16 April 2026
Tourism
General description
Le 'Moungo Taste Trail' est une initiative visant à valoriser et promouvoir le riche patrimoine gastronomique de Nkongsamba, désignée Ville Créative de Gastronomie par l'UNESCO en 2023. Ce projet a pour but de créer un parcours touristique immersif à travers la région du Moungo, mettant en lumière ses produits du terroir uniques (Ndolé, taro, macabo, plantain, café, cacao, poivre de Penja), ses recettes ancestrales, ses marchés vibrants (comme celui de Nlonako) et la diversité culturelle de ses peuples. Il s'agira de proposer des expériences authentiques, allant de la découverte des plantations à la dégustation de plats traditionnels, en passant par des ateliers culinaires et des rencontres avec les producteurs locaux.
Impacts / Objectives
Ce projet vise à:
* **Stimuler l'économie locale** en augmentant le nombre de visiteurs, en créant des opportunités d'emploi pour les jeunes et les femmes, et en valorisant les filières agricoles locales.
* **Préserver et promouvoir les savoir-faire culinaires traditionnels** du Moungo, renforcer l'identité culturelle de la région et favoriser les échanges interculturels.
* **Positionner Nkongsamba** et la région du Moungo comme une destination phare de l'agrotourisme et du tourisme gastronomique au Cameroun et en Afrique Centrale.
* **Améliorer les revenus** des producteurs locaux et des acteurs de la chaîne de valeur gastronomique, et encourager une consommation responsable et durable.
* **Promouvoir des pratiques agricoles durables** et sensibiliser à la richesse de la biodiversité locale.
Contribution details
Nous recherchons des contributions sous forme de compétences et de réseaux d'influence:
* **Compétences: ** Chefs cuisiniers, experts en agrotourisme, concepteurs de circuits touristiques, spécialistes en marketing de destination, gestionnaires d'événements culinaires, experts en communication digitale, formateurs en hôtellerie-restauration, gestionnaires de projet, experts en développement durable et tourisme responsable.
* **Réseaux d'influence: ** Connexions avec des tour-opérateurs internationaux, agences de voyage spécialisées, chaînes hôtelières, associations de chefs et guides culinaires, journalistes spécialisés en voyage et gastronomie, blogueurs influents, institutions de développement et investisseurs privés.
Mission conditions
Les contributeurs rejoindront une équipe projet dynamique et collaborative. Flexibilité et autonomie sont attendues. Pour les missions nécessitant une présence locale, un accompagnement sera discuté. Engagement sur des objectifs définis et reporting régulier.
Expected remuneration
100% volunteer
Facilities offered
Dedicated contact person
Communauté Urbaine de Nkongsamba
Cameroon
Diaspora focal points
J
Joseph DJOUAMADJI
Chargé de la Coopération et du Partenariat
Estimated processing time: 96 hours
Take action
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Contribution for:
Recherches de compétences pour aider à mettre en oeuvre le « Moungo Taste Trail »
Communauté Urbaine de Nkongsamba
Diaspora contributions sought
🎓 Skills
🌐 Networks & influence
Communauté Urbaine de Nkongsamba
Cameroon
Diaspora focal points
J
Joseph DJOUAMADJI
Chargé de la Coopération et du Partenariat
Estimated processing time: 96 hours
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